{"product_id":"fermentista","title":"Fermentista","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFermentista\u003c\/span\u003e is hét inspirerende kookboek voor iedereen die wil ontdekken hoe \u003cspan class=\"s1\"\u003egefermenteerde groenten\u003c\/span\u003e bijdragen aan een sterke weerstand, een gezonde darmflora en meer energie. In dit boek nemen \u003cspan class=\"s1\"\u003eMarta Klejman\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"s1\"\u003eJoanna Klejman\u003c\/span\u003e je mee in de wereld van fermenteren: puur, smaakvol en verrassend toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGefermenteerde rauwe groenten zijn \u003cspan class=\"s1\"\u003ekrokant, friszuur en vol probiotica\u003c\/span\u003e. Ze ondersteunen het darmmicrobioom en daarmee je algehele gezondheid. De auteurs – Poolse tweelingzussen die in België wonen – grepen terug naar de fermentatietradities uit hun jeugd toen zij merkten hoeveel invloed bewerkte voeding had op hun welzijn. Door opnieuw te fermenteren, ervaarden zij zelf de krachtige gezondheidsvoordelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn \u003cspan class=\"s1\"\u003eFermentista\u003c\/span\u003e delen zij hun kennis en passie voor deze eeuwenoude techniek. Je leert stap voor stap hoe fermenteren werkt, welke groenten geschikt zijn en hoe je veilig en eenvoudig aan de slag gaat. Daarnaast bevat het boek \u003cspan class=\"s1\"\u003eheerlijke recepten en combinaties\u003c\/span\u003e waarin gefermenteerde groenten een hoofdrol spelen – perfect als smaakmaker of volwaardig onderdeel van je maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eEen onmisbaar kookboek voor iedereen die geïnteresseerd is in \u003c\/span\u003egezond eten, natuurlijke voeding, probiotica en zelf fermenteren\u003cspan class=\"s2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWaarom \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eFermentista \u003c\/b\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eeen must-have is:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eDuidelijke uitleg over \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ede kunst en voordelen van fermenteren\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003eFocus op \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edarmgezondheid, immuniteit en natuurlijke voeding\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003ePraktische \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebasisrecepten én inspirerende gerechten\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eGeschikt voor beginners én gevorderden\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003eTijdloze traditie in een moderne, toegankelijke vorm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eProductspecificaties\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTaal:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nederlands\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUitvoering:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Hardcover\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAantal pagina’s:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 190\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIllustraties:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Nee\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKaarten inbegrepen:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Nee\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHoofdauteur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Marta Klejman\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTweede auteur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Joanna Klejman\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003eUitgever:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Lannoo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003eEditie:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 1\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003eOorspronkelijke releasedatum:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 31 maart 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bibliotheek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56693213561205,"sku":"2000-000423","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/6051\/7720\/files\/fermentista-1_1.jpg?v=1770114084","url":"https:\/\/store.kideo.nl\/en\/products\/fermentista","provider":"Kideo.store","version":"1.0","type":"link"}